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Cette recette pratique invite les élèves à mélanger, assembler et décorer leur propre bol de lait frappé baie-licieux. Conçue pour les enseignants, elle soutient le développement d’habiletés culinaires comme mesurer et combiner des ingrédients, tout en stimulant la créativité grâce à des garnitures personnalisées et des présentations ludiques. Un excellent choix pour toutes les classes souhaitant explorer l’alimentation de façon amusante et engageante.
Astuces de nos diététistes
Vous pouvez facilement remplacer le lait dans cette recette par un autre produit laitier canadien, comme du kéfir, du lait écrémé en poudre reconstitué avec de l’eau ou un peu plus de yogourt. Chaque option apporte une texture et une saveur uniques – choisissez celle que vous préférez et savourez!
Accédez à une trousse de recettes complète :
une fiche de recette imprimable avec des instructions détaillées et des images explicatives pour chaque étape;
une vidéo qui vous montre comment préparer la recette, étape par étape;
des conseils pratiques de diététistes pour vous accompagner tout au long de la préparation.
Durée de la vidéo: 2 minutes
Cuisinez, savourez, explorez – découvrez toutes les recettes de notre série Cuisine de classe.
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Ingrédients
375 mL (1 ½ tasse) de mélange de baies congelées
250 mL (1 tasse) de lait
45 mL (3 c. à soupe) de yogourt grec
Une variété de garnitures, telles que :
Fruits frais
Graines de chia
Flocons de noix de coco
Graines ou noix
Granola
Préparation
Mettre tous les ingrédients dans un mélangeur.
Mélanger jusqu’à ce que le liquide soit onctueux.
Verser dans des bols.
Ajouter vos garnitures préférées.
REMARQUES: Vous pouvez utiliser n’importe quelle recette de lait frappé pour confectionner un bol. Préparez un lait frappé, servez-le dans un bol et ajoutez des garnitures.
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