Votre adresse IP indique que vous êtes de la région geoProvince. Cette version du site s'adresse aux résidents du siteProvince. Nous vous recommandons d'utiliser Éducation Nutrition geoProvince.
Cette recette de lait frappé à la banane et aux baies allie nutrition et apprentissage pratique. Elle permet aux élèves de développer des habiletés culinaires essentielles – mesurer, combiner les ingrédients et utiliser un mélangeur – tout en leur offrant l’occasion d’explorer les aliments à l’aide de leurs sens. Accompagnée d’images étape par étape et d’une vidéo explicative, cette ressource constitue un outil pédagogique clé en main, spécialement conçu pour la classe.
Astuces de nos diététistes
Personnalisez votre lait frappé en remplaçant le lait par du yogourt, du kéfir ou du lait écrémé en poudre reconstitué avec de l’eau. Ces produits laitiers canadiens apportent de nouvelles textures et saveurs à explorer.
Avec cette recette, vous obtenez :
une fiche de recette à imprimer avec des étapes faciles à comprendre et des photos explicatives;
un guide vidéo qui vous montre comment réaliser la recette, du début à la fin;
des conseils d’experts offerts par des diététistes.
Durée de la vidéo: 1 minute
Vous cherchez d’autres recettes faciles à réaliser en classe? Parcourez la bibliothèque complète du programmeCuisine de classe!
Lorsque vous téléchargez ou commandez une ressource, nous pourrions vous contacter par la suite en vue d’améliorer nos ressources et votre expérience. Vous pouvez choisir de ne plus recevoir ces messages à tout moment. En fournissant votre adresse courriel, vous acceptez la déclaration de confidentialité et mentions légales. Pour toutes questions, veuillez contacter albertanutrition@dfc-plc.ca.
Ingrédients
500 ml (2 tasses) de petits fruits surgelés
250 ml (1 tasse) de lait
250 ml (1 tasse) de yogourt
2 bananes, coupées en morceaux
10 ml (2 c. à café) d’extrait de vanille
Préparation
Mettre tous les ingrédients dans un mélangeur.
Mélanger jusqu’à ce que le liquide soit onctueux.
Verser dans des gobelets et servir immédiatement.
REMARQUE : Tentez l’expérience avec d’autres fruits congelés, comme du melon ou de la mangue. Congelez les bananes pour obtenir un lait frappé plus épais.
Explorer toutes les vidéos de recettes d’Éducation Nutrition!