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Utilisez cette vidéo gratuite et la ressource pédagogique fournie pour aider vos élèves à étudier l’utilisation et la réglementation des antibiotiques et des hormones de croissance dans le système alimentaire canadien.
Grâce aux discussions en classe, aux activités et aux questions de réflexion proposées, les élèves pourront :
-Décrire pourquoi et comment les antibiotiques sont utilisés chez les animaux d’élevage
-Découvrir comment s’effectuent la surveillance et la réglementation des résidus d’antibiotiques dans les aliments
-Expliquer pourquoi des mentions comme « sans hormones » et « sans antibiotiques » figurant sur les étiquettes sont trompeuses
-Expliquer comment les hormones de croissance sont utilisées et réglementées au Canada
Contient :
Une ressource comprend un guide de l’enseignant et 40 guides de visionnement de l’élève. Si vous avez besoin de plus que le maximum autorisé dans le cadre d’une commande, écrivez-nous à l’adresse AlbertaNutrition@dfc-plc.ca.
Qui peut commander :
Langue :
Disponibilité :
Rupture d'inventaire
Coût :
GRATUIT
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Matériel inclus :
Vidéo sur les antibiotiques et les hormones de croissance
Dans la quatrième vidéo de cette série en six parties, votre classe étudiera les règlements qui entourent l’utilisation d’antibiotiques et d’hormones de croissance dans le contexte de deux étapes du système alimentaire canadien : la production et la transformation.
Guide pour les enseignants
Contient des informations générales, des questions de discussion, des activités et des ressources éducatives complémentaires
Guide de visionnement de l’élève
Contient des questions de réflexion auxquelles répondre avant et après la vidéo, ainsi que des ressources éducatives supplémentaires.
Liens avec les programmes d’études
Comprend les résultats d’apprentissage spécifiques à chaque vidéo.
