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Faites explorer le système alimentaire canadien à vos élèves tout en leur donnant un tour d’horizon complet du cycle alimentaire, grâce à notre série de vidéos éducatives faisant intervenir des producteurs, des vétérinaires et des chercheurs canadiens.
Chaque leçon repose sur plusieurs éléments clés :
Vidéo : Un contenu informatif et captivant conçu pour favoriser les apprentissages et susciter la discussion.
Guide pour les enseignants : Comprend une liste d’aspects à prendre en compte avant la leçon, des informations générales ainsi que des idées d’activités pour les élèves.
Feuille(s) de travail pour les élèves : Contient des questions de réflexion auxquelles répondre avant et après la vidéo, afin de favoriser la pensée critique.
Liens avec les programmes d’études : Indique les recoupements avec les programmes d’études de l’alberta afin de maximiser les retombées pédagogiques.
Langue :
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Chaque leçon du programme Nourrir le Canada cadre avec le programme d’études d’une ou de plusieurs matières. Choisissez les leçons à enseigner en fonction de vos domaines d’intérêt ou des cours que vous enseignez :
Nourrir le Canada: Pratiques agricoles durables
Durée de la vidéo: ~10 minutes
Découvrez les pratiques agricoles durables auxquelles les producteurs canadiens ont recours pour protéger l’environnement et produire des aliments sains et salubres.
Cette leçon est liée à: Biologie 20, Biologie 30, Chimie 20, Chimie 30, Études[...]
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Nourrir le Canada: Biotechnologie
Durée de la vidéo: ~3 minutes
Familiarisez-vous avec les bases de la biotechnologie et son impact sur la production alimentaire.
Cette leçon est liée à: Biologie 30, ÉPT : Agriculture, Sciences 7, Sciences 9, Sciences 10-4, et Sciences 30. Voir Liens avec les programmes[...]
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Nourrir le Canada: Bien-être des animaux d’élevage
Durée de la vidéo: ~6 minutes
Abordez le concept du bien-être animal, ainsi que les règlements et les pratiques exemplaires qui sont en œuvre pour garantir ce bien-être.
Cette leçon est liée à: ÉPT : Agriculture, Sciences 7, et Sciences 8. Voir Liens avec les programmes[...]
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Nourrir le Canada: Les antibiotiques dans la production alimentaire
Durée de la vidéo: ~6 minutes
Étudiez l’utilisation et la réglementation des antibiotiques dans la production alimentaire canadienne aux fins de la protection de la santé humaine et animale.
Cette leçon est liée à: ÉPT : Agriculture, ÉPT : Alimentation, ÉPT : Services de soins[...]
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Nourrir le Canada: Salubrité des aliments
Durée de la vidéo: ~4 minutes
Informez-vous sur les règlements et les mesures de salubrité qui sont mis en œuvre dans le système alimentaire canadien pour préserver la salubrité des aliments et la santé humaine.
Cette leçon est liée à: Carrière et vie, Études sociales 10-1,[...]
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Nourrir le Canada: Gaspillage alimentaire
Durée de la vidéo: ~5 minutes
Examinez l’impact du gaspillage alimentaire et découvrez plusieurs initiatives canadiennes qui visent à réduire et gérer les déchets alimentaires.
Cette leçon est liée à: Biologie 30, Carrière et vie, Études sociales 9, Études sociales 10-1, Études[...]
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