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Les étouffements alimentaires peuvent arriver à tout âge, mais les jeunes enfants sont plus à risque, car leurs voies respiratoires sont petites et peuvent facilement se bloquer. De plus, à cet âge, ils continuent d’apprendre à mastiquer et à coordonner leurs mouvements pour avaler. Ils sont aussi plus facilement distraits lorsqu’ils mangent.
La bonne nouvelle? Quelques changements simples dans la préparation des aliments suffisent à faire une grande différence. Ce guide présente donc des conseils d’experts pour rendre les repas et les collations plus sécuritaires pour les enfants de 1 à 5 ans.
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🔍 Une bonne raison d’adopter ce guide
Qu’il s’agisse de nourrir des tout-petits à la garderie, de servir des collations au préscolaire ou de préparer le repas à la maison, la prévention de l’étouffement est essentielle.
🍽️ Des environnements plus sécuritaires à l’heure des repas
Le guide comprend des stratégies simples qui permettent de réduire le risque d’étouffement, comme superviser les enfants pendant qu’ils mangent, ou encore veiller à ce qu’ils soient assis bien droits.
📸 Un guide de préparation visuel
Voyez exactement comment préparer des aliments tels que :
👩⚕️ Une ressource validée par des experts
Élaboré par les diététistes d’Éducation Nutrition et révisé par des experts en pédiatrie, ce guide pratique et à jour a été conçu pour répondre aux besoins des milieux de la petite enfance et des personnes qui s’occupent des plus jeunes.
ℹ️ Rappel
Ce document constitue un point de départ. Ainsi, les exemples d’aliments fournis ne sont pas exhaustifs. Certains enfants pourraient être prêts à consommer certains aliments plus tôt que l’âge suggéré ou sans préparation supplémentaire, tandis que d’autres pourraient avoir besoin de plus de temps.
Chaque enfant se développe à son propre rythme. En cas de doute sur la sécurité d’un aliment, consultez un·e professionnel·le de la santé.
Vous souhaitez rendre l’heure des repas et des collations plus sécuritaire? Commencez dès aujourd’hui.
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